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我校牵头编写的民宿管理与运营系列教材正式出版

发布者:刘波  时间:2022-11-26 14:57:17  浏览:

我校作为牵头单位,历经一年半时间的全力编写,倾注各方心血的民宿管理与运营系列教材正式出版。本套教材由我校校长杜兰晓教授担任总主编,中国旅游人才发展研究院执行院长韩玉灵担任专家指导委员会主任,我校mg线上官网4377教授章艺担任专家指导委员会副主任,各高校、教研院学科带头人担任分册主编、副主编、编委。该系列教材是中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会推荐用书,教材体系完整、作者权威,吸收国内最新研究成果,注重工学结合,力求形成比较完整的民宿知识体系。

全套教材一共5本,内容大多采用情境教学设计和项目教学方法,把实用的理论知识和实践技能在仿真情境中融会贯通,使学生既能掌握扎实的理论知识,又能学以致用。同时,根据行业或岗位要求,把国家标准、行业标准、职业标准及工作流程引入教材中,着力培养学生岗位适应能力,充分体现职业教育特色。

《民宿概论》主要阐述了民宿的定义、类型、起源与发展,重点介绍了民宿筹建、民宿产品、运营、营销推广等相关内容。另外还就民宿文化的建设、民宿聚集区的开发等热点问题进行概述。

《民宿管家服务》以打造优秀民宿管家为教学目标,通过设置认识民宿管家、胜任民宿管家的服务、管理民宿客户关系、修炼全能民宿管家、提升民宿管家服务质量等五大模块,来全方位塑造该专业学生的职业素养和业务能力。

《民宿安全管理实务》本着“旅游安全”第一的原则,由专业警察学校的老师根据行业经验,结合现实案例,讲述了民宿常见事故灾害、政策法规、安全管理能力建设等实用内容,并重点就民宿建筑安全、设施安全、消防安全、治安管理、日常运营安全、常见自然灾害预防等方面进行了归纳与总结。

《民宿产品创新开发》根据当下民宿产品现状,通过模块设置,介绍了民宿产品的内容、特征、定位和创新开发,并就民宿产品、游览产品、文创产品的设计原则、步骤进行了归纳。

《民宿新媒体营销》分两部分阐述新媒体营销知识,理论篇主要就新媒体营销的特征、模式、创新思维、营销定位、内容定位等概括总结;实务篇主要就新媒体营销策划、互动营销、图文营销、短视频营销、直播营销等内容从实操层面进行归纳与总结。

我校高度重视本套系列教材的编写工作,2021年6月5日,我校作为教材编写牵头单位,与旅游教育出版社合作,组织召开了“民宿管理与运营专业教材研讨会”,开启国内首套系统谋划的民宿系列教材的编写工作。在教材编写过程中,我校联合山东旅游职业学院、南京旅游职业学院、浙江警察学院等13所高校,栖泓文旅、莫干山西坡民宿等8家行业企业,组建了由相关政府部门的领导、院校的专家学者、民宿协会的权威人士、民宿行业经营者和一线从业人员等组成的多元主体教材编写团队;编委成员对教材内容准确定位,紧盯“高质量、数字化、竞争力”三个关键词,明确全系列教材在内容上要契合企业需求,跟上产业数字化转型升级改造,在形式上要准确对接“互联网+”时代师生的教学需求,全力做到“师生愿意用、行业真认可”。

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